En fruktbar sort som danner blomsterstander sent, med mørkegrønne, duftende blader. Vokser seg ferdig i løpet av 85 dager fra såing. De ferske bladene, blomsterstandene og stilkene brukes til mat, mens de tørkede brukes sjeldnere. Friske karseblader inneholder rikelig med vitamin C, B-vitaminer og mineraler.