Sėklos, skirtos jauniems lapeliams – mikrožalumynams – auginti. Mikrožalumynai yra naudojami maisto patiekalų pagardinimui arba papuošimui. Sėklos sėjamos visus metus į daigyklas arba negilias dėžutes – daiginami durpinėje tabletėje ar ant sterilaus pluošto, valgomi be šaknų. Žirnių mikrožalumynai yra sveikas ir skanus ingredientas, kurį galite įtraukti į savo mitybą ir mėgautis jų unikaliu skoniu bei maistinėmis savybėmis. Be to, jie gali praturtinti jūsų patiekalus ir suteikti jiems žavesį ir estetinį grožį.