Keskivarhainen, monikäyttöinen lajike. Juurimukulat sopivat erinomaisesti jalostukseen – ne eivät menetä väriään. Sopivat syötäviksi tuoreina ja talvisäilytykseen. Kasvaa parhaiten keskiraskaassa, happamattomassa savimaassa. Kesällä syödään nuoria punajuurien lehtiä, myöhemmin juurimukuloita. Juurimukulat ovat pitkiä, ja suurin osa niistä on maanpinnan yläpuolella.