Yksivuotiset, tuoksuvat, mauste- ja lääkekasvit sekä hunajakasvit. Ruokakäyttöön soveltuvat miellyttävän tuoksuiset ja karvaan makuiset tuoreet ja kuivatut lehdet ja kukat. Sopivat liha- ja kalaruokiin. Kasvatetaan kasvipenkkeissä, parvekkeilla ja ikkunalaudalla. Mausteyhdistelmiä valmistettaessa sopii hyvin yhteen timjamin, pippurimunikan, persiljan ja rosmariinin kanssa. Lehdet ovat tuoksuvimmillaan ennen kukintaa.