Vienmečiai, aromatiniai, prieskoniniai, vaistiniai, medingi augalai. Maistui vartojami malonaus kvapo ir kartoko skonio švieži ir džiovinti lapai ir žiedai. Tinka mėsos, žuvies patiekalams. Auginami lysvėse, balkonuose, ant palangės. Ruošiant prieskonių mišinius, dera su čiobreliais, peletrūnais, petražolėmis, rozmarinais. Lapeliai aromatingiausi iki žydėjimo.